Non tutte le cargo bike sono uguali — soprattutto quando si tratta di operazioni professionali di street food. Che tu stia pianificando di servire gelato, snack fritti o cocktail d’autore, scegliere l’allestimento giusto è la chiave del successo della tua attività.

In questo post esploreremo le diverse categorie di biciclette alimentari disponibili, dai semplici carrelli a spinta alle biciclette da carico elettriche completamente attrezzate, e vedremo quali caratteristiche privilegiare. Tratteremo elementi chiave come lo spazio sul piano di lavoro, la refrigerazione, le opzioni del motore, i tipi di tettuccio e il potenziale di branding.

Se non sai da dove iniziare, questa guida ti aiuterà a fare un investimento intelligente che si adatti alla tua visione e al tuo mercato.