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Consigli per avviare la tua attività di ristorazione mobile su ruote

carrello mobile per alimenti

Avviare un’attività di street food è un’avventura entusiasmante — e andare su strada con una cargo bike apre ancora più possibilità. Che tu stia servendo caffè, gelato, crêpes o cocktail, una bici ben attrezzata e costruita professionalmente può essere la base di un’attività di ristorazione di successo con costi fissi ridotti.

In questo post ti illustreremo gli aspetti fondamentali da considerare prima di iniziare: come scegliere la configurazione giusta, quali sono le personalizzazioni più importanti e come prepararsi alle normative locali e all'uso nel mondo reale. Condivideremo anche alcuni consigli da insider frutto di oltre un decennio di esperienza di collaborazione con fornitori di dispositivi mobili in Italia e oltre.

Se stai cercando un modo flessibile, accattivante ed ecologico per portare il tuo concept di cibo o bevande per le strade — sei nel posto giusto.

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