Non tutte le cargo bike sono uguali — soprattutto quando si tratta di operazioni professionali di street food. Che tu stia pianificando di servire gelato, snack fritti o cocktail d’autore, scegliere l’allestimento giusto è la chiave del successo della tua attività.

In this post, we’ll explore the different categories of food bikes available — from basic push carts to fully equipped electric cargo bikes — and walk through what features to prioritize. We’ll cover key elements like countertop space, refrigeration, motor options, canopy types, and branding potential.

If you’re unsure where to start, this guide will help you make a smart investment that fits your vision and your market.